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仲野りおん 誕生日(17歳/2001年)
▽攻めのフリージング術(7)
▽マジカル下味冷凍(2)魚介&野菜編
▽冷凍庫を活用していますか?正しい手順で冷凍すれば、食材をおいしいまま、調理の手間もはぶけます。冷凍のプロがコツを伝授。
▽ちゃんと新鮮なうちに一手間かけて冷凍すれば、食材をおいしいまま保てる上、調理の手間もはぶけます。さらに凍らせることによって、いつもと違う食感が楽しめるものや、夏にぴったりな凍ったまま食べると楽しいものもいろいろ。お宅の冷凍庫を徹底活用しましょう!
http://nhk.jp/marutoku
※7/11(水)初回放送分
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